翹宇宙 Fun Space

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這次美食之旅來到了花蓮,聽說這是花蓮近三個月以來非常熱門的早午餐店!那麼就來跟隨小棣的腳步來看圖說故事吧!(故事是哪招…)

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西元貳零壹五年 降落於花蓮

首要任務為摧毀地球平凡味蕾

別擔心當你踏進翹宇宙

已經代表你的味蕾 絕。不。平。凡(本出處來自翹宇宙 Fun Space Facebook官網)

其實這間新開的早午餐店,是我的朋友-南港邱澤哥開的…
也許會有人認為在介紹上是否會有偏頗,但我跟各位掛保證,

絕。對。沒。有!

至於老闆為什麼會叫南港邱澤哥…這故事就請直接問老闆囉!XD!

翹宇宙 Fun Space 位於花蓮慈濟大學附近…所以基本上來店裡的客人,真的不少大學生!
外觀部份是採類似工業風格的設計!
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入秋的花蓮依然很熱!不過大藍天搭配招牌來一張!就是一個爽字!(還聽的到國軍戰機F-16、幻象2000劃過天際的聲音!)
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布條來一張!也順便幫邱澤哥找人XD!對了!目前翹宇宙都是每周四公休喔!要來的朋友們可別撲空了。
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戶外的區塊!僅提供抽菸的朋友使用XD!不是用餐區喔!
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接著先來參觀室內的環境!還滿大的!
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這個區塊是醬料與刀叉等用品的共用區!完全採自助式!另外翹宇宙完全不收服務費!如有需飲用水直接跟服務人員告知即可!
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最裡面是櫃檯點餐區!需先結帳喔!
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接著就進入正題啦!如果有要參考MENU的朋友們,可至翹宇宙 Fun Space Facebook 參考囉!(點我)
提供的餐點大致為飲品(有氣泡飲)、早午餐拼盤、鐵鍋煎餅、現烤帕尼尼、鬆餅、鐵鍋料理、酥脆炸物!
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第一道是野莓燻雞現烤帕尼尼!採用野莓果醬+生洋蔥末+燻雞肉+起司所調配而成的!
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所有帕尼尼餐點皆附有現炸脆薯與鮮蔬菜
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換個角度拍一張!
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接下來就是斷面秀啦!不過老闆很貼心…擺盤的時候就是斷面秀給大家看了!
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這野莓燻雞其實讓我印象滿深刻的!
因為野莓的印象就是給我很甜的感覺,但當它搭配了洋蔥末+起司以及主菜燻雞肉,所以整體吃起來會覺得莫名的好吃!
在此也建議大家要吃的時候,一大口的從中間給它咬下去!那口感真的還滿特別的,很搭!算是相當好吃的一道帕尼尼!
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這配菜香菇也處理的不錯!
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茶飲的部份是比奶蓋滋。綠茶
鹹甜特調鮮奶油+綠茶調配而成!
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喝起來相當的順口!好喝,有水準!
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接著是鐵鍋煎餅!我選擇的是韓式起司泡菜豬!(鐵鍋其實熱度很高,同時也是為了保持食物上的溫度)
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另外這煎餅是用蛋做的喔!所以其實第一口我先單吃餅的時候,其實覺得有點奶了!
但是當我把泡菜豬肉一起入口時,泡菜豬肉的酸辣口味以及豬肉的甜味,中和了餅皮裡的奶味,所以吃起來也相當不錯!
也是會突然覺得,莫名其妙的搭XDDD!
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這蛋還會流汁說XD!
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接著是氣泡飲!黑莓的逆襲,使用黑醋栗果露+莓果粒!
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驗明正身一張!
其實一剛開始喝的時候,我沒有攪拌的很均勻,所以一直覺得沒味道!
後來我一直攪伴攪伴到整個均勻後,味道整個出來了,喝的時候我同時也會把莓果粒吃下去!
所以整體感覺酸酸甜甜的!就是一個字:爽!(怎麼有男生這麼愛喝酸的…)
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接著老闆特別招待推薦招待的鐵鍋單點料理-鐵鍋花生熔岩脆薯
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使用了熔岩花生醬+花生顆粒混搭而成!
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也許是前面兩道料理太過混搭,所以這花生熔岩脆薯吃起來也許沒那麼驚艷!
但是小棣我居然還是一口接一口把他吃完了…XD!
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到了肚子快撐到爆炸的時候,又送上了這道珍珠奶茶鬆餅…
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使用珍珠+奶茶乳霜為鬆餅基底,當然也有提供一小球的冰淇淋搭配一同食用。
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這道二點過後才開始供應的鬆餅,建議各位一定要搭配一旁的冰淇淋食用,因為也產生一種很搭的感覺!XD
主要是冰淇淋有一部份將奶茶乳霜所帶來的甜膩感給稀釋掉,再加上冰淇淋的冰感,融合了整個珍珠鬆餅。
還不錯!
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此時桌上又多了一杯雲朵熱可可…讓我的肚子完全宣告陣完!
基本上,我喝不下去了…所以只喝了一丁點,也順便把可可上的棉花糖吃掉了XD!
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接下來,就是總結啦!
翹宇宙 Fun Space 的整體感覺還不錯囉!
同時也老闆也說:接下來陸續還會有新的餐點出現!
我想應該還會繼續創造那莫名的特別口感吧!XD!

不過最開心的還是看到老闆邱澤哥,很開始心的做自已,擁有了自已的夢想!

最後,翹宇宙 Fun Space的用餐時間比較特別!
早上9點到下午2點,用餐時間2小時
下午2點到下午5點,用餐時間不限
全時段低消100元!

還有不接受訂位喔!

翹宇宙 Fun Space
花蓮縣花蓮市莊敬路303號
Facebook官網: https://www.facebook.com/funspace.play/
店家專線: 03-8568851
電子信箱: funspace.play@gmail.com

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