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AUNT STELLA 詩特莉手工餅乾 SOGO復興店
in Food, Food-Taipei

AUNT STELLA 詩特莉手工餅乾 SOGO復興店

這次非常感謝詩特莉的邀請,可以來到SOGO復興店用餐! 這次復興店的櫃位移到MOS漢堡的旁邊,櫃位整體的設計也大非常多! 整體的座位可以容納54位!比SOGO忠孝店大上許多XD! 鄉村裝潢的風格! 其實講到詩特莉,諸多的印象都是手工餅乾, 所以小棣我一直認為詩特莉只有賣手工餅乾跟下午茶而以, 後來才知道原來詩特莉在這幾年開始也有供應早午餐、義大利麵、燉飯、鹹派、鬆餅冰淇淋、飲品…等! 整體的外觀都是採用木質裝潢,結帳區的櫃檯也相當明亮! 而且會擺上詩莉莉的手工餅乾喔! 這樣的設計其實我還滿喜歡的,因為可以直看到食物本身的外觀! 看到我肚子都餓了說XD… 詩特莉的品牌故事: 詩特莉是幼稚園老師, 最喜歡將她獨特的食譜及親手烘焙手工餅乾與家人及朋友分享, 得到她充滿溫馨的特殊風味餅乾招待的客人,送給她一個暱稱叫「詩特莉嬸嬸」(Aunt Stella)。 爾後鄧克爾先生家族將詩特莉嬸嬸的傳統文化及古老家族所流傳下來的烘焙秘方帶到全世界。 1983年在日本成立第一家手工餅乾店,並以「詩特莉嬸嬸」(Aunt Stella)為品牌名稱, 1989年鄧克爾先生正式將詩特莉美味的手工餅乾介紹到台灣。 簡易的介紹了詩特莉的裝潢以及品牌故事之後, 接著就是進入主題了!詩特莉的Menu是採用木板為基底, 整體的設計跟店內的裝潢是一樣的! 翻開Menu之後是這樣子的,滿小巧精緻的! Menu的部份我並沒有多拍,如果各位想看Menu的話, 可以直接點我到官網觀看喔!另外餐點也可以搭配套餐,也可以單點! 這次與友人同行,我們點了 血腥瑪莉蕃茄辣蝦麵、特製鮭魚總匯三明治、 松露風味野菇佐馬士卡邦起士鹹派、傾心檸檬塔、熱帶鮮果茶 (冰)、曼妙紫伶 接著就來跟各位分享小棣用餐的心得囉! 先說好,因為吃的東西算是非常見人見智的!每個人的喜好程度均有不一XD! 血腥瑪莉蕃茄辣蝦麵(單點$290) 使用了鮮蝦、菇類再搭配紅洋蔥、番茄、伏特加所特製的創意醬料。 這餐點來說的話,我覺得應該用超高的CP值來形容它!...

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九月 25, 2016
COURONNE君赫法式精緻婚禮喜餅
in Wedding

COURONNE君赫法式精緻婚禮喜餅

這次要介紹的喜餅是來位於台北的COURONNE君赫, COURONNE主打的是精緻喜餅,同時也是相當多名人選擇的喜餅之一! 這次收到的是限定婚慶禮盒,約$798~$980(可依不同需求做客製化調整) 其實很多人對於精緻喜餅的印象就是價位偏高, 但我們換個角度想一想,也許我們可以少量的採購的精緻喜餅禮盒來贈送給少數的好朋友, 這樣負擔也不會太大,同時也可以讓朋友們,收的精緻、吃的開心! 話不多說,我們就一起來開這盒大紅色的限定婚慶婚禮盒吧!^_^ 外盒採用方式並且燙金的方式呈現,相當精緻! 打開盒子之後,第一眼見到的COURONNE超大一張點心介紹圖!而且紙質還不錯說XD!有質感! 同時也會附上一張最佳賞味保存卡,大致上講解了保存的方式,以及美味的小秘方!我覺得這個還滿貼心的! 因為通常很多喜餅僅會在外盒上加註食用期限而以,並不會加註保存的方式!(我是說某部份喜餅…) 接下來就是驗明正身啦!是說我對方形的禮盒毫無抵抗力…XD! 這次收到21種口味! 包含了COURONNE的兩樣明星商品,法式點心系列: 伯爵茶馬德蓮、焦糖原味達克瓦茲 除此之外的另外19種口味分別如下: 珠寶法點系列:香草萊姆瑪蓮、糖漬香橙、草莓、開心果、72%黑巧克力 君赫小點系列:馬卡龍餅乾 君赫小餅系列:法式蝴蝶酥、螺旋紫薯沙布蕾、焦糖可可豆黑巧克力沙布蕾、 香甜檸檬酥餅、紅茶杏仁沙布蕾、經典咖哩酥、紅椒愛心、義式起司酥脆鹹餅 BonBon系列:法式果泥棉花糖-黑醋栗、桔子、百香果 磅蛋糕系列:香澄橘丁磅蛋糕 經典法式蒙地安巧克力系列:蕾夢巧克力 COURONNE採用全透明包裝,可以很清楚明瞭的知道實際糕點的樣子! 另外法式點心系列的包裝,一定都會內含一個酸素檢知劑! 可以檢知氧氣的濃度,主要的目的是用來偵測包裝是否有破損!如果有破損就會由粉紅色轉為紫色囉! 包裝目前都沒問題,所以顯示的是粉紅色! 接下來就是試吃的心得囉! 先說好,因為吃的東西算是非常見人見智的!每個人的喜好程度均有不一! 所以小棣就僅提供試吃完的感覺囉! 首先要介紹香澄橘丁磅蛋糕 使用日本進口的橘子丁,以及加入法國進口的甘曼怡橙酒製作而成的! 入口時香澄味非常重,蛋糕也非常濕潤綿密! 如果用舌頭去抿的話,會入口即化喔!小棣特愛的款式之一! 接下來,就來剖面看一下吧!會吃到貨真價實的橘子丁喔!...

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九月 10, 2016
moricaca森果香 手工喜餅
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moricaca森果香 手工喜餅

喜餅之路的第三站! 小棣這次來到台中,要跟大家分享介紹的是在網路上討論度也非常高的moricaca森果香! moricaca森果香是來自於日本北海道的純粹美味(此段文字截取自官網) 主要是以日系的清淡口味為主,再搭配上低糖、少油的純手工製作理念! 這次moricaca森果香提供了2016下半年度將推出的小花見禮盒以及原有的粉紅圓舞曲禮盒! 首先是新款的小花見禮盒!超可愛的XD!我個人喜愛方形的禮盒XD! 小花見禮盒的入數,可放8-12入的口味! 價格的部份,都是採客製化,也就是會依照每個不同口味的價格來決定禮盒的價格! 本次的小花見,共收到了8種口味! 由上到下,由左到右分別為: 玄米玉露、珍珠檸檬、 紅茶夏威夷豆塔、七味帕瑪森酥餅、Monaka胡麻最中、 草莓泡泡、秋丹栗子燒、柚香瑪德蓮 接著是粉紅圓舞曲禮盒! 圓舞曲的盒子質感比較好,材質也比較硬,當然也有勾燙金的材質在上面! 可放入數為9-16入的口味! 另外,因為森果香的客製化禮盒價格算法都與其它的喜餅廠商不太一樣,所以小棣特別補充一下moricaca森果香的訂購流程! 挑選屬於妳的禮盒外觀 每一口都吃得到妳的用心,依照口味喜好,挑選內容 依建議數量&預算挑選 想放進禮盒的燒菓子 將燒菓子與盒子價格 加總即為單盒禮盒原價 確定禮盒搭配後可挑選 喜歡的緞帶/提袋/囍字貼/ 婚禮小卡(滿額贈) 圓舞曲打開的樣子!其實還滿澎派的說… 圓舞曲,小棣共收到了12種口味! 由上到下,由左到右分別為: 濃情可可瑪德蓮、皮諾丘、 檸檬雅曼德、覆盆子棉花球、蜂蜜玫瑰、 抹茶栗子金磚、黑糖胡麻莎布蕾、三日月、阿爾薩斯蝴蝶餅、 覆盆子麗緻塔、草莓泡泡、杏仁莓果莎布蕾 接下來就是試吃的心得囉! 先說好,因為吃的東西算是非常見人見智的!每個人的喜好程度均有不一!...

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八月 20, 2016
Petit Foret 富林園洋菓子 法式喜餅
in Wedding

Petit Foret 富林園洋菓子 法式喜餅

繼續朝著喜餅之路前進呀!(跟本增肥之旅…) 這次小棣受邀介紹的是出自於小林煎餅的關係企業 富林園洋菓子Petit Foret 本次Petit Foret提供的是新款典藏禮盒的款式! 當然2016新款的典藏禮盒中也包括了Petit Foret非常知名的方型小鐵盒! 外盒的部份採用的也是燙金方式喔!在有強烈光源的地方照射之下,立體感都浮現出來了! 然後接著是完整包裝的樣子…我喬了很久才拍了一張還算可以的照片!以喜餅來講真的算是滿長型的了XD! 這次收到的分別為典藏禮盒-B/C的禮盒! 典藏禮盒-B-$740 典藏禮盒-C-$710 B/C的差異,主要在於禮盒中右側的點心不同,B款為法式點心,C款為綜合手工餅乾。 下圖為B款:迷你圓罐(左)手工餅乾小鐵盒(中)法式點心(右) 下圖為C款:迷你圓罐(左)手工餅乾小鐵盒(中)綜合手工餅乾(右) 接下來就是試吃的心得囉! 先說好,因為吃的東西算是非常見人見智的! 每個人的喜好程度均有不一! 所以小棣就僅提供試吃完的感覺囉! 首先是B/C款共同都有的迷你圓罐!包含了圓舞曲薄餅以及漾彩蛋白糖! 圓舞曲薄餅 吃起來還不錯,有點入口即化的感覺,在化的那個瞬間還會有些許的香氣跑出來, 雖然可能會覺得很一般,但嘴巴好像還是會有點想一口接一口的感覺! 薄薄的,其實還滿多片的…我沒把全部的薄餅倒進去說@@"… 漾彩蛋白糖(義大利蛋白糖) 這配色跟造型超療癒的XD!由蛋白和砂糖製作而成。 吃起來也是入口即化的口感!雖然會覺得滿偏甜的! 但是吃上一口時,總覺得整個人更快樂起來了!(誤) 其實小棣我滿喜歡吃甜的…所以也是一口接一口的感覺!哦…對了!附帶一提…其實這超酥脆的說XD! B款-法式點心,分別為費南西-原味/費南西-巧克力/杏仁酥 其實,費南西就是費南雪蛋糕!只是Petit Foret取名為費南西! 而圖下這款的費南西-原味,吃起來還滿綿密的!味道上也還OK囉(就是杏仁味囉)! 剖開之後來看時,原先以為不會太綿密,但沒想到吃進去時口感上滿出乎意料的OK!...

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八月 06, 2016
Cupetit Wedding 法式喜餅
in Wedding

Cupetit Wedding 法式喜餅

是該說聲, 部落客小棣我回來了嗎?(歪腰) 其實早在2006年時,小棣就是部落客了,只是到了2009年因為某些因素, 以及於2013年開始極力將重點放在婚攝身上,所以後續的部落格經營就少了些! 直到去年開始,在某些契機之下,部落格的部份我將會慢慢的繼續經營囉!就請各位朋友多多指教囉! 那麼碎唸的話不多提囉! 這次非常有榮幸可以受到CUPETIT的邀請,來分享他們家的喜餅囉! 其實如果各位對於CUPETIT有熟悉的話,它們較為出名的商品是費南雪杯子蛋糕!聽說指名率非常的高! 不過近幾年,CUPETIT積極進攻婚禮喜餅的市場,同時也在今年2016推出全新的包裝! 這次小棣收到的是經典奢華款式! 先談談有關於CUPETIT的新包裝,著實讓人滿亮眼的, 因為外包裝紙盒是燙金的,燈光照射時會帶點金黃色的反光,非常漂亮!超有質感的!(而且是長輩會喜歡的顏色XD!) CUPETIT的禮盒分為L以及M的大小, 以及Classic以及Premium款式的選擇不一樣! L-$930 (Classic : 13選13,Premium : 9選5) L-$980 (Classic : 13選11,Premium : 9選7) M-$680 (Classic : 13選8,Premium : 9選4) M-$730 (Classic :...

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七月 16, 2016
翹宇宙 Fun Space
in Food

翹宇宙 Fun Space

這次美食之旅來到了花蓮,聽說這是花蓮近三個月以來非常熱門的早午餐店!那麼就來跟隨小棣的腳步來看圖說故事吧!(故事是哪招…) 翹宇宙 Fun Space 西元貳零壹五年 降落於花蓮 首要任務為摧毀地球平凡味蕾 別擔心當你踏進翹宇宙 已經代表你的味蕾 絕。不。平。凡(本出處來自翹宇宙 Fun Space Facebook官網) 其實這間新開的早午餐店,是我的朋友-南港邱澤哥開的… 也許會有人認為在介紹上是否會有偏頗,但我跟各位掛保證, 絕。對。沒。有! 至於老闆為什麼會叫南港邱澤哥…這故事就請直接問老闆囉!XD! 翹宇宙 Fun Space 位於花蓮慈濟大學附近…所以基本上來店裡的客人,真的不少大學生! 外觀部份是採類似工業風格的設計! 入秋的花蓮依然很熱!不過大藍天搭配招牌來一張!就是一個爽字!(還聽的到國軍戰機F-16、幻象2000劃過天際的聲音!) 布條來一張!也順便幫邱澤哥找人XD!對了!目前翹宇宙都是每周四公休喔!要來的朋友們可別撲空了。 戶外的區塊!僅提供抽菸的朋友使用XD!不是用餐區喔! 接著先來參觀室內的環境!還滿大的! 這個區塊是醬料與刀叉等用品的共用區!完全採自助式!另外翹宇宙完全不收服務費!如有需飲用水直接跟服務人員告知即可! 最裡面是櫃檯點餐區!需先結帳喔! 接著就進入正題啦!如果有要參考MENU的朋友們,可至翹宇宙 Fun Space Facebook 參考囉!(點我) 提供的餐點大致為飲品(有氣泡飲)、早午餐拼盤、鐵鍋煎餅、現烤帕尼尼、鬆餅、鐵鍋料理、酥脆炸物! 第一道是野莓燻雞現烤帕尼尼!採用野莓果醬+生洋蔥末+燻雞肉+起司所調配而成的!...

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九月 24, 2015
峇里島藍點灣景別墅 Blue Point Bay Villas & Spa
in Travel

峇里島藍點灣景別墅 Blue Point Bay Villas & Spa

旅行總要有個方向,2015年我在峇里島的7天6夜遊記,就從這篇開始吧…我先從住宿開始介紹,到最後才介紹景點! 峇里島藍點灣景別墅 Blue Point Bay Villas & Spa Imagine private villa living with a backdrop exposed to the element of the ocean. Intimate dining moments against the orange tinged Balinese Sunset, or simply taking time...

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九月 13, 2015
國賓大飯店 A Cut 牛排館
in Food, Food-Taipei

國賓大飯店 A Cut 牛排館

國賓A Cut 一直都算是我想去吃的牛排餐廳之一 此次剛好好友生日,相約前往品嘗了一番,味道還不賴! 比我上次去維多利亞好多了XD!(PS:我對澳牛沒愛阿阿阿…) 國賓大飯店 A Cut 牛排館 A Cut 牛排館 提供最精緻的美饌,最頂級的牛排饗宴,並搜羅各國酒莊頂級葡萄酒,以豐富酒藏著名。 在 A Cut 牛排館我們致力營造一個溫馨優雅的用餐環境, 讓專業的服務人員引領體驗非凡的美食旅程。讓您不僅享用美酒佳餚, 更是精神上的極致享受。(本出處來自A CUT STEAKHOUSE官網) 說真的個人認為服務度方面,台北A CUT跟維多利亞比…我還是覺得維多利亞樂勝XDDD! 那接著來就來分享一下個人吃完後的感想… 前餐的麵包,一共有三種,味道不差,我吃完牛排後,還繼續繼點麵包吃,哈哈哈!小棣本人是麵包控! 香煎干貝,處理的相當不錯,相當的Q甜好吃…會讓人想再加點XD! 香煎明蝦,也算是一道滿好吃的前菜,個人覺得跟干貝不相上下… 法式洋蔥湯,友人非常愛…至於我就覺得一般般… 凱薩沙拉,剛入口時雖然會有覺得有點重口味,但搭配了大量生菜的關係,所以吃起來反而有一點點清爽的感覺!基本上還不賴… 一樣也有提供海鹽做為提味用,分別為法國鹽之花、西班牙燻鹽、喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽 順便加點配菜…馬鈴薯泥,個人覺得尚可…XD!但說真的我沒吃完它… 同時也點了另一樣爐烤蒜香白花椰菜,完全沒愛,因為好鹹阿XD!還是期待牛排比較實在一點. 接下來就是重頭戲牛排啦!我選擇的是美國匹茲堡式自然乾式熟成紐約克牛排! 選擇三分熟,同時服務生也建議利用鐵盤的餘溫熱度來加熱!果不其然,肉汁都被鎖在裡面了,非常爽! 就是整個給我肉肉肉的感覺阿!哈哈哈…(PS:我覺得原味就很好吃了,不太需要用到海鹽跟蒜頭…)...

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九月 06, 2015
LA PIOLA 義大利餐廳
in Food, Food-Taipei

LA PIOLA 義大利餐廳

部落格重新開站的第一篇食記, 我想關於食記的部份,就單就個人觀感寫囉~!因為畢竟吃的這種東西很主觀XD~ LA PIOLA 義大利餐廳 La Piola is a new Italian restaurant in Taipei for authentic Italian food & wine lovers! La Piola義大利餐廳由來自皮耶蒙特的義大利主廚親自開發餐點與酒款, 是義大利美食與美酒愛好者絕對不能錯過的全新餐廳!(本出處來自La Piola義大利餐廳官網) 會知道這間餐廳,要先感謝噗友吃到深處無怨尤の紅小茶 因為小茶在FB上分享,想去吃看看…我就自行偷偷前往了XD~! (OS:小茶我等你的文章阿XD~) La Piola位於台北市的東區,近國父紀念館站,從官網來看,原以為會是一間滿大的餐廳 但一到店門口就發現,還滿小的XD~而且沒限用餐時間,看樣子不是拼翻桌率的餐廳. 接下來就純屬個人吃的觀感了… MENU的外觀是現在很多餐廳常用的設計方式 主要分為小食、開胃菜、義大利麵、義大利燉飯、主廚推薦湯、主菜、甜點、主廚特調、熱飲 小食的部份沒有點,...

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八月 30, 2015
花蓮六十石山金針花 Daylily Season Liushishi Mountain (Sixty Stone Mountain)
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花蓮六十石山金針花 Daylily Season Liushishi Mountain (Sixty Stone Mountain)

又來到了金針花的季節,當然也不免俗的來介紹一下位於花蓮的六十石山. 先說好~這是2013年拍的XD…今年2015的花況也陸續明朗囉! 如果有興趣的朋友們,不彷趕快起身準備前往吧! Daylily Season Liushishi Mountain (Sixty Stone Mountain) 關於六十石山的說法有兩種由來(本出處來自交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處) 其一為這一帶的稻田每一甲卻可生產60石縠子; 其二為日據時期,山區原為一片樟樹林,為了煉製樟腦而被砍伐一空.結果發現在空曠的山坡上,散佈著60塊巨大的石頭. 依舊記得,2013那年也是整個人起笑了! 因為我去六十石山是很臨時的,記得是出發的前四天才決定的,然後也是瘋狂的搶票. 一路先夜車花蓮,凌晨4-5點直接搭計程車上去….XDDD!!根本完全沒睡… 不過一到六十石山,直接感受到是東部的新鮮好空氣,吸起來會精神氣十足!(形容的有點跨張…) 雖然當天早晨的雲況沒有很好,所以沒有很漂亮的小瑞士可以看. 但是隨太陽的昇起,大藍天+黃色金針花海,真是另人心曠神怡阿! 瞬間覺得一生一定要來一次的地方….XDD!! 光影配合的恰如其分阿! 其實還沒全開…全開會更可怕!! 花蓮後山的綿花糖白雲,真是另人口水直流阿… 這水池….我等了快半小時,才有人散去….可見一大早到底有多人在搶著拍… 絕美的一景阿^_^ 一層一層的交錯^_^ 相關的2015金針花況資訊可以參考 花東縱谷國家風景區管理處 Facebook 富里鄉公所 Facebook 花蓮縣富里鄉公所網站 至於怎麼前往呢? 除了開車之外,當然也建議大家可以騎車喔! 因為道路陝小,再加上假日都有管制小客車上車,所以建議可以騎車…...

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八月 25, 2015
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睽違了兩年,用全新的風貌再跟各位見面. 同時也將帶來新的分享型態來呈現,就請各位舊雨新知指教啦!!

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八月 22, 2015