Cupetit Wedding 法式喜餅

是該說聲，
部落客小棣我回來了嗎？（歪腰）
其實早在2006年時，小棣就是部落客了，只是到了2009年因為某些因素，
以及於2013年開始極力將重點放在婚攝身上，所以後續的部落格經營就少了些！
直到去年開始，在某些契機之下，部落格的部份我將會慢慢的繼續經營囉！就請各位朋友多多指教囉！

那麼碎唸的話不多提囉！
這次非常有榮幸可以受到CUPETIT的邀請，來分享他們家的喜餅囉！
其實如果各位對於CUPETIT有熟悉的話，它們較為出名的商品是費南雪杯子蛋糕！聽說指名率非常的高！
不過近幾年，CUPETIT積極進攻婚禮喜餅的市場，同時也在今年2016推出全新的包裝！

這次小棣收到的是經典奢華款式！
先談談有關於CUPETIT的新包裝，著實讓人滿亮眼的，
因為外包裝紙盒是燙金的，燈光照射時會帶點金黃色的反光，非常漂亮！超有質感的！（而且是長輩會喜歡的顏色XD！）

CUPETIT的禮盒分為L以及M的大小，
以及Classic以及Premium款式的選擇不一樣！
L-$930 (Classic : 13選13，Premium : 9選5)
L-$980 (Classic : 13選11，Premium : 9選7)
M-$680 (Classic : 13選8，Premium : 9選4)
M-$730 (Classic : 13選6，Premium : 9選6)
這次小棣收到的是M size的~

接著是款式的差異，先大略的用簡單的文字跟各位介紹，
如果有需要參考實際圖片的朋友們，可以到CUPETIT的官網參考囉！
下述有用紅色底款的字樣，就是小棣這次有吃到的款式囉！
Classic款：
蜂蜜榛果瑪德蓮、瑪德蓮佐嫩薑、伯爵茶瑪德蓮
抹茶餅乾球、經典可可圈、雜糧燕麥巧克力脆餅
燕麥亞麻子、帕瑪森起司、橘香杏仁椰子餅
堅果椰子餅佐杏仁醬、核桃黑巧克力
抹茶磅蛋糕、可可磅蛋糕
Premium款：
夏威夷果塔、圓舞曲堅果塔
布列塔尼、法式蛋白霜杏仁餅
焦糖無花果磅蛋糕、佛羅倫汀
法式棉花糖。草莓/水蜜桃
法式棉花糖。水蜜桃/芒果
法式棉花糖。草莓/芒果

接著換深色背景來一張囉！更顯得CUPETIT外盒的精緻！

然後附帶一提，由於手工製作的關係，
所以CUPETIT非常的貼心在每個包裝裡都會附上乾燥劑，不過還是建議盡早食用完畢！

接下來就是試吃的心得囉！
先說好，因為吃的東西算是非常見人見智的！每個人的喜好程度均有不一！
所以小棣就僅提供試吃完的感覺囉！

那麼我們就先從Classic款介紹，因為Premium款，我真心覺得要好酒沉甕底阿！哈哈哈！
另外小棣都提供側面的剖面照，讓各位朋友們參考囉！（是在剖什麼啦！XDDD）

經典可可圈
85%的巧克力再搭配上核桃堅果！吃起來我覺得一般般還可以囉！（真的整個沒愛XD！）

剖面照的用意…就是要讓各位看到有真材實料的核桃堅果阿阿阿！

伯爵茶瑪德蓮
伯爵茶香氣非常的濃厚，吃的到瑪德蓮蛋糕顆粒感！算是Classic款中我個人喜愛的一款！

就是這個顆粒感！吃起來跟Premium款中的磅蛋糕有點異曲同工之妙！

帕瑪森起司
起司搭配紅椒的製作方式！所以一吃完，我就覺得怎麼有辣味XD！
不過這辣味我覺得具有讓帕瑪森起司餅乾畫龍點睛的味道！
因為起司的味道其實不濃，是淡淡的起司味！
然後再搭配上餅乾烘焙完後一些些的焦苦味，吃起來的整點感覺是非常不錯的！

有看到烘焙完後的紅椒嗎？XD

接著這張也是帕瑪森起司，
只不過我想強調CUPETIT真的是標榜手工，因為帕瑪森起司我居然吃的到兩種味道XD！
上面那兩個帕瑪森是烘焙的比較焦，而下面這張圖就沒比較焦，吃起來苦味比較沒那麼重！我個人偏愛苦味！

橘香杏仁椰子餅
漬橘子與杏仁、椰子的搭配！一開始吃的時候，餅裡有椰子香，再搭配咬入餅乾上的漬橘子顆粒，帶來了還不錯的口感！

如果沒猜錯的話，餅皮跟漬橘子顆粒中間那層帶點白白的就是杏仁囉！

接下來就是重頭戲之真心推薦的Premium款囉！
不知道CUPETIT未來會不會出個全Premium款的禮盒說XD！不知道可不可以期待一下！

焦糖無花果磅蛋糕
無花果的香佈滿了整個磅蛋糕再搭上一點點的酒味做點綴，相當不錯！
而且整個磅蛋糕非常濕潤，咬起來也非常綿密！另外磅蛋糕中也有無花果說！
吃完過後，真的讓人很想再多吃幾片說！小棣個人最愛，就給這款了！
我想這應該也是跟CUPETIT是做杯子蛋糕起家是有關係的！
因為這焦糖無花果磅蛋糕的口感控制真的非常好！
所以來到CUPETIT選蛋糕類的準沒錯！

這剖面照不知道看起來有沒有濕潤的感覺！

夏威夷果塔
夏威夷果我想是不少女性朋友們會喜歡的甜點！但小棣也超喜歡說！（整個少女心）
一打開包裝時，隨之而來的是整個夏威夷果塔的香味，非常的香！
餅皮吃起來非常的酥脆紮實，同時咬下夏威夷豆時，散發出了豆子本身的香！
而且這香味是越咬越香，吃完之後舌頭還會有點回味說XD！（謎：有沒有那麼跨張啦？！）

就是這個脆度跟紮實度！推薦給喜歡夏威夷果的女孩們！

布列塔尼
忠於原味的奶油香氣享受！
我真的覺得CUPETIT對於餅皮有下一番功夫在！因為這布列塔尼端看外觀時是覺得還好！
沒想到咬下去的時候餅皮非常的香、非常的酥脆同時也非常紮實，
而且餅皮整個入口咬碎後約5-15秒，仍然還具有一些些香氣在！
真的是不失為是Premium系列的商品！

其實我覺得這布列塔尼，也是可以一個接一個的那種感覺…並沒有非常重的油膩感！

法式蛋白霜杏仁餅
這杏仁餅整個就是愛心的概念！一樣的…餅皮也是非常香！
而法式蛋白霜的口感就是甜甜有點硬硬的感覺…不太會形容（整個詞窮）…
基本上，我覺得造型取勝XD！不過餅皮還是不錯的~~~

來個背面的餅皮照！

這酥脆的口感…剖到整個都歪斜歪斜的XD！

接著就是最後的法式棉花糖囉！
法式棉花糖。水蜜桃/芒果
採用法國頂級的果泥製成。
吃起來就是…軟軟棉棉的感覺XD！
換個說法好了，吃起來其實是非常綿密的，而且在於舌頭的感覺上是有層次的！
不過我先吃的是粉紅色的水蜜桃口味，所以就覺得還可以！
但是芒果就整個驚艷了說！超厚實的芒果味，讓人有一口接一口的感覺！（芒果整個對我的胃…）

綿密中夾帶著一點點水果顆粒！用料上也絕不馬虎！

好了！
終於把整盒吃完了XD！
我想CUPETIT的法式喜餅在整體的細緻度以及用料上，都相當不錯！
尤其是讓我會懷念一直想要一吃再吃的Premium系列XD！

最後，如果您也想試的話，就趕緊到CUPETIT官網預約吧！
Cupetit Wedding 法式喜餅。婚禮蛋糕
官網：https://www.cupetit.com/index.html
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電話：02-27387750
概念店：台北市大安區復興南路二段336號
E-mail：SERVICE@CUPETIT.COM

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