翹宇宙 Fun Space

這次美食之旅來到了花蓮，聽說這是花蓮近三個月以來非常熱門的早午餐店！那麼就來跟隨小棣的腳步來看圖說故事吧！(故事是哪招…)

翹宇宙 Fun Space

西元貳零壹五年 降落於花蓮

首要任務為摧毀地球平凡味蕾

別擔心當你踏進翹宇宙

已經代表你的味蕾 絕。不。平。凡(本出處來自翹宇宙 Fun Space Facebook官網)

其實這間新開的早午餐店，是我的朋友-南港邱澤哥開的…
也許會有人認為在介紹上是否會有偏頗，但我跟各位掛保證，

絕。對。沒。有！

至於老闆為什麼會叫南港邱澤哥…這故事就請直接問老闆囉！XD！

翹宇宙 Fun Space 位於花蓮慈濟大學附近…所以基本上來店裡的客人，真的不少大學生！
外觀部份是採類似工業風格的設計！

入秋的花蓮依然很熱！不過大藍天搭配招牌來一張！就是一個爽字！(還聽的到國軍戰機F-16、幻象2000劃過天際的聲音！)

布條來一張！也順便幫邱澤哥找人XD！對了！目前翹宇宙都是每周四公休喔！要來的朋友們可別撲空了。

戶外的區塊！僅提供抽菸的朋友使用XD！不是用餐區喔！

接著先來參觀室內的環境！還滿大的！

這個區塊是醬料與刀叉等用品的共用區！完全採自助式！另外翹宇宙完全不收服務費！如有需飲用水直接跟服務人員告知即可！

最裡面是櫃檯點餐區！需先結帳喔！

接著就進入正題啦！如果有要參考MENU的朋友們，可至翹宇宙 Fun Space Facebook 參考囉！(點我)
提供的餐點大致為飲品(有氣泡飲)、早午餐拼盤、鐵鍋煎餅、現烤帕尼尼、鬆餅、鐵鍋料理、酥脆炸物！

第一道是野莓燻雞現烤帕尼尼！採用野莓果醬+生洋蔥末+燻雞肉+起司所調配而成的！

所有帕尼尼餐點皆附有現炸脆薯與鮮蔬菜

換個角度拍一張！

接下來就是斷面秀啦！不過老闆很貼心…擺盤的時候就是斷面秀給大家看了！

這野莓燻雞其實讓我印象滿深刻的！
因為野莓的印象就是給我很甜的感覺，但當它搭配了洋蔥末+起司以及主菜燻雞肉，所以整體吃起來會覺得莫名的好吃！
在此也建議大家要吃的時候，一大口的從中間給它咬下去！那口感真的還滿特別的，很搭！算是相當好吃的一道帕尼尼！

這配菜香菇也處理的不錯！

茶飲的部份是比奶蓋滋。綠茶
鹹甜特調鮮奶油+綠茶調配而成！

喝起來相當的順口！好喝，有水準！

接著是鐵鍋煎餅！我選擇的是韓式起司泡菜豬！(鐵鍋其實熱度很高，同時也是為了保持食物上的溫度)

另外這煎餅是用蛋做的喔！所以其實第一口我先單吃餅的時候，其實覺得有點奶了！
但是當我把泡菜豬肉一起入口時，泡菜豬肉的酸辣口味以及豬肉的甜味，中和了餅皮裡的奶味，所以吃起來也相當不錯！
也是會突然覺得，莫名其妙的搭XDDD！

這蛋還會流汁說XD！

接著是氣泡飲！黑莓的逆襲，使用黑醋栗果露+莓果粒！

驗明正身一張！
其實一剛開始喝的時候，我沒有攪拌的很均勻，所以一直覺得沒味道！
後來我一直攪伴攪伴到整個均勻後，味道整個出來了，喝的時候我同時也會把莓果粒吃下去！
所以整體感覺酸酸甜甜的！就是一個字：爽！(怎麼有男生這麼愛喝酸的…)

接著老闆特別招待推薦招待的鐵鍋單點料理-鐵鍋花生熔岩脆薯

使用了熔岩花生醬+花生顆粒混搭而成！

也許是前面兩道料理太過混搭，所以這花生熔岩脆薯吃起來也許沒那麼驚艷！
但是小棣我居然還是一口接一口把他吃完了…XD！

到了肚子快撐到爆炸的時候，又送上了這道珍珠奶茶鬆餅…

使用珍珠+奶茶乳霜為鬆餅基底，當然也有提供一小球的冰淇淋搭配一同食用。

這道二點過後才開始供應的鬆餅，建議各位一定要搭配一旁的冰淇淋食用，因為也產生一種很搭的感覺！XD
主要是冰淇淋有一部份將奶茶乳霜所帶來的甜膩感給稀釋掉，再加上冰淇淋的冰感，融合了整個珍珠鬆餅。
還不錯！

此時桌上又多了一杯雲朵熱可可…讓我的肚子完全宣告陣完！
基本上，我喝不下去了…所以只喝了一丁點，也順便把可可上的棉花糖吃掉了XD！

接下來，就是總結啦！
翹宇宙 Fun Space 的整體感覺還不錯囉！
同時也老闆也說：接下來陸續還會有新的餐點出現！
我想應該還會繼續創造那莫名的特別口感吧！XD！

不過最開心的還是看到老闆邱澤哥，很開始心的做自已，擁有了自已的夢想！

最後，翹宇宙 Fun Space的用餐時間比較特別！
早上9點到下午2點，用餐時間2小時
下午2點到下午5點，用餐時間不限
全時段低消100元！

還有不接受訂位喔！

翹宇宙 Fun Space
花蓮縣花蓮市莊敬路303號
Facebook官網: https://www.facebook.com/funspace.play/
店家專線: 03-8568851
電子信箱: funspace.play@gmail.com